在运动中或运动后，如果你发现自己身上有以下五种迹象中的任何一种，就基本可以确定你在健身过程中不够努力，强度不够。
有意无意忽视心率
无论是进行高强度间歇性训练，还是在有氧运动器械上锻炼耐力，你的心率都应比正常值上限上升75%，最终可能上升100%（粗略估算心率正常值上限可用220减去年龄）。一些人错误地将出汗多少作为判断锻炼是否充分的依据，但在现实中，一些人可能只是比别人更易出汗。心率监测才是测量运动强度的最好方法。所以，赶快去买个心率表吧。即便你不肯多花这点钱，在锻炼中途停下来，摸一摸脉搏，也是行得通的方法。
依然可以谈笑风生
跟朋友一起去健身，确实是消磨时间的好方法，但如果你真心希望自己迅速瘦下来，还是做个“独行侠”为妙。简而言之，如果你能在锻炼的过程中谈笑风生，你的锻炼强度肯定不达标。同样，如果你老是一边慢跑一边引吭高歌，中国直播网，你的锻炼计划同样需要重新评估。
丝毫不觉得酸痛
锻炼后静待24小时，看看你感觉怎样。适当的运动会对肌肉造成微观上的损害，但只要它们适应了，就会进行自我修复，变得更结实。换言之，你在锻炼后的次日应当感到少许酸痛，如果没有，那就是强度不够，肌肉没接受足够刺激——当然，此处所说的酸痛不是痛得让人无法忍受。另外，中国直播网，请不要连续高强度运动，以便让肌肉群有时间复苏；每隔几天，不妨改变一下锻炼方法，其目的同样是确保对特定肌肉群的锻炼不会过度。
锻炼强度一成不变
如果你不再感到酸痛或疲惫，就该提高锻炼强度，或增加时间和次数。比如，原先一次做10～15下的动作，可以尝试做25下。如你在做有氧运动时，试着跑快点，并尝试变速跑、间歇跑。如果你不断做相同的事情，身体将得不到足够的挑战，相应的也不能做出改变。越往后，你要取得相同的进步，所要付出的努力也越多。
看不到明显的改变
这不是说，你锻炼一周而看不到变化就得改弦易辙。但是，如果你坚持锻炼并注意饮食几个月了，身体还是没一丁点儿变化——体重减轻或腰围缩小，那你可能真得要自我反省了。如果锻炼得当，你的身体应该会缓慢地改变——尽管慢，但一定会有新气象。（《青年参考》 韦盖利编译)
蒸锅热饭=自杀？
近日，流传着这样一种说法：“蒸食物一定要先开着盖子把水烧开，再放入要蒸的食物，盖上盖子。用锅蒸煮东西时，一定要用开水，或是过滤过的水。自来水有氯，而氯有致癌的危险。经过加热后，由于锅盖是盖着的，氯被全部包覆在食物上。”
我们只需要认清两点事实，就可驳倒这种耸人听闻的说法。
首先，自来水中的氯添加量相当低。地下水在抽取过程中会夹杂各种杂质和有害物，为了防止发生肠道等传染病，需要自来水厂进行层层净化消毒。常用的自来水消毒方法是添加液氯、次氯酸钠、漂白粉和漂白粉精片等。目前，二次供水采用的消毒方法是添加次氯酸钠。
虽然自来水里的氯可以跟有机化合物发生反应，产生有机氯化物，特别是三氯甲烷等有害副产物，但这些物质一股只是痕量物质，现有的卫生标准足以保证自来水氯消毒的安全性。
国际癌症研究中心在“致癌分类”中，把氯分为“第三类”，跟咖啡因同级，意为“目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物”。如果吞下少量含氯漂白剂，会刺激食道、口腔、喉咙，导致呕吐。不过，自来水中的余氯远远达不到那个剂量。
我国饮用水中消毒剂常规指标要求，出厂水的余氯含量最低不能低于每升0.05毫克，最高上限为每升4毫克。媒体此前报道；北京各水厂余氯每升水中的含量在0.4- 0.8毫克，到用户家中时会有一定消退，基本可忽略不计。
其次，原文中所说的氯会被锅盖遮挡，包裹在馒头等食物上，也不可能发生。因为在蒸煮东西时，会主要分解咸氯离子、氯酸根和氧气。前两者不会蒸发，后者不会影响健康，因此根本不可能形成包裹物。
(《北京科技报》）
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