“老广”爱吃会吃，最爱问“吃什么能防病或治病？”还真的有！
省名老中医、广东省中医院副院长杨志敏教授指出，比如亚健康人群等四大人群，就能通过每天吃膏来调养保健，功效长达半年以上。
不过，膏方非药胜药，却也有不宜吃的人群，杨教授将禁忌、误区、注意事项等一一“教路”，让“老广”吃膏有道。
《黄帝内经》说：“春生、夏长、秋收、冬藏。”每年冬季，人体阳气随自然规律而向内潜藏，因此中医讲究冬日养生，顺应自然界的闭藏之律，以“敛阴护阳”“添精补肾”，膏方就是此时最佳养生保健品。
中医理论认为，人体阴阳脏腑气血平衡则能健康无恙，延年益寿，膏方调阴阳、和气血、补五脏，是它的调养保健原理。而现代医学研究则表明，膏方在抗疲劳、抗衰老、美容颜、畅情志、增强免疫力、调治慢性疾病等方面具有显著功用。
膏方最宜四大人群
膏方胜药，毒性小、反应小、用量小，又免煎煮、便储存、便携带、便服用。杨教授认为，四大人群最能在吃膏调养保健里得益：
①亚健康人群：如睡眠不佳、胃肠不适、易疲劳、易感冒、情绪不稳、记忆力不佳、面色晦暗、头发干枯、内分泌紊乱、女性月经不调等。
②老年机能减退人群： 体力减退、消化功能减退、眼花耳鸣、记忆力下降、行动敏捷性下降、骨质疏松。
③因病致虚人群：大病、大手术后、肿瘤放化疗术后，可在医师指导下服用。
④因虚致病人群：产后、偏颇体质、先天不足、后天失养者。
找专业医师开好膏方后，只要晨起空腹顿服10~20ml，可用温水化开，服用即可。吃膏方，一般要吃2~3个月，膏方的疗效在服用膏方后第三个月达到高峰，可调整人体的整体健康状态，并可维持半年以上。
三种情况别盲目吃膏
膏方虽好，但并不是人人可吃，有三种情况千万不要盲目吃膏：
①新近外感之人。患有感冒、咳嗽的人需要暂停服用；肠胃不适的人，应停服一两天。
②怀孕和哺乳期的女性朋友最好不要服用。
③急性疾病和有感染者，慢性疾病发作期和活动期患者，如胃痛、腹泻、胆囊炎、胆结石症急性发作等情况，也不要服用膏方。
吃膏误区你别闯
杨教授提出，临床发现，在吃膏方调养过程中，两大误区很多人会闯：
①“急”！
——这是吃膏方最忌讳的。
急于进补反而会难以消化，出现上火等症状。如果因心急起效而每次服用量偏大、次数过多，容易出现不思饮食、口苦鼻衄、大便秘结或大便溏泄等症状，如遇此情况需要与医生沟通处理。
②“贵”！
——不管自己体质而执着于越贵越好、越补越好。
广东街坊的体质特点是：气虚体质、痰湿体质和阳虚体质，偏虚体质超过七成，城市白领尤其多见。但同时易有痰湿中阻和虚火上浮的情况，容易虚不受补。所以，建议在专业指导下选用膏方或开具个性化膏方。不要一味地追求名贵药材和贵价膏方，适合自身体质的，才是最好的。
此外，在服用膏方时，以下注意事项你要知：
消化滞缓：服用膏方几天后如出现不思饮食、腹胀等胃纳不利情况，应暂停服用膏方，，1~2周理气和胃消导药，再恢复少量服用，再逐步加量。
内热过重：服用膏方几天后如出现齿浮口苦、鼻衄、低热、大便秘结等状况，可用清热泻火通腑药煎煮取汁，放入膏方中一起服用，以纠偏差，或随时就诊，以汤药调理。
肠道刺激：服用膏方几天后如出现大便溏薄甚至泄泻，可暂停服用膏方，可用一些理气健脾的药物，配合清淡易于消化的饮食，待脾胃功能恢复后，少量服用，根据消化能力，逐步加量。
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