柯佳嬿近日首度参与真人秀《艾嘉食堂》，担任二厨的她，透露刚开始拍摄那几天，脑海里都在想着备料的事情，连睡觉都会梦到，“我完全没有休息到的感觉，只希望厨房可以顺利出菜。”
杨宁坦言开一间餐厅比他想像困难，“所有的菜都要自己去买、去做，我们4个人合力完成很多菜品，从一开始手忙脚乱，到有秩序、有系统的完成所有流程，我们的专业度提升不少。”
身为老幺的王大陆坦言出发前有点紧张，所以会稍微严谨一些，“不希望让哥哥姐姐们失望，期许自己可以好好经营餐厅，完成这个节目。” 透露各项细节都有尽量考虑周全，包括每个人职务的分配、思考顾客的需求等。
张艾嘉也感性表示：“一起工作这么多天，发觉大家心怀诚意在里面，也都做得很开心，希望能表达出跟其他节目不同的东西。”
