继花总爆料五星酒店卫生堪忧没多久,网上又爆出如家、七天等大型连锁酒店床单清洗过程的视频,看来简直让人作呕。
12月中旬,有拍客在入住武汉一家莫泰酒店后浑身瘙痒,于是便向酒店前台投诉。前台表示之前也有许多客人找她反馈过类似情况。在深入沟通中他发现,这家酒店的布草都是找一家“洁云”的洗涤公司洗的。
随后,拍客以应聘者的身份进入了这家名为“洁云”的公司。暗访中却惊愕发现,在这里,带血床单和普通被罩混洗,足浴会所裤头和酒店毛巾一起搅拌,随意添加工业级草酸等违规原料“暴力蒸白”,工人直言“什么放进去都能白”。
接连发生的卫生问题,将酒店业再次推到风口浪尖,将这个行业久未愈合的伤疤再次揭开。
《公共场所卫生管理条例实施细则》第十四条明确规定,公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全,可以反复使用的用品用具应当一客一换,按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。这意味着,无论是五星级酒店还是快捷酒店,确保用品用具干净卫生都是硬性规定,不能打折。
酒店管理疏漏、服务水平下降,不只影响用户体验,更促成了行业内部的恶性循环。比如清洁环节的“偷工减料”,已成为部分酒店的潜规则。而且从最近曝光的案例看,简单粗暴的“服务外包”更成为这种“偷工减料”的挡箭牌。正如视频当中,一位七天酒店的工作人员表示:“‘洁云’是一家正规公司,自己这边没有实地考察过,只是运过来之后通过观察觉得洗好的产品没有问题。”
单纯一句“看起来没有问题”,着实让人心头一惊。事实证明,如果对工作规范、操作流程缺少敬畏之心,再严细的规定都可能“徒有其表”;如果让规章制度停留于“制定与张贴”,而执行缺乏力度、管理缺乏精度, 十八腔视频,品质就难以保障。面对国人日益升级的出行需求,如果奉行“能对付就对付”的运营逻辑,只会在市场竞争和用脚投票中败下阵来。
酒店行业爆出的问题,一方面说明,相关的行业标准急需出台,监管盲点亟待消除。另一方面也说明,整个行业其实在提升服务品质上,还有很大的进步空间。
酒店行业的快速发展,映照着消费的巨变、时代的变迁。但不论是代表着高端的星级酒店,还是引领着时尚的快捷酒店,抑或是新近兴起的民宿公寓,干净卫生都是最起码的底线要求。让消费者安心、舒心,才能最终收获信任、赢得市场。
笔者期待,终有一天,我们可以不再因为担心卫生状况而出门自备睡袋和洗漱用品。